В США и некоторых других странах фтор добавляется в питьевую воду для того, чтобы защитить зубы от развития кариеса. В настоящее время были проведены большие исследования: ученые изучили влияние воды с содержанием фтористых соединений на состояние здоровья детей.

Результаты экспериментальных исследований продемонстрировали, что те дети, которые с раннего детства употребляют питьевую воду с содержанием фтора, имеют интеллектуальную задержку в развитии. Оказывается, фтор способен оказывать существенное влияние на человеческий интеллект.
Несмотря на результаты данного исследования, специалисты из Университета Отаго (Новая Зеландия) оспорили гипотезу, выдвинутую их американскими коллегами. Они также провели исследования в своих районах, но не нашли никаких характерных изменений в состоянии здоровья местных детей.
Также ученые из Новой Зеландии провели специальное исследование для проверки интеллекта детей. Всем участникам было не более 15 лет. Они выполняли упражнения, которые позволяют оценить уровень интеллекта. В данном исследовании также выяснилось, что никаких существенных отличий в интеллекте детей употребляющих и неупотребляющих фторированную питьевую воду нет.