Генетически модифицированные помидоры - новое оружие против СПИДА и гепатита.
Генетически модифицированные томаты, содержащие съедобную вакцину могут быть использованы для борьбы с двумя наиболее опасными для человека вирусами: ВИЧ (вирус иммунодефицита человека) и вирусом гепатита В (возбудителя так называемого инъекционного, сывороточного гепатита).
Рюрик Салаев из института физиологии растений и Биохимии (Иркутск, Россия) использовал бактерию почвы Agrobacterium tumefaciens для внедерения комбинации ДНК ВИЧ и ДНК гепатита В в томаты. Такие генетически модифицированные помидоры содержат ряд фрагментов ВИЧ и поверхностные антигены гепатита В. Таким образом вскоре будет создана своеобразная вакцина, которая после поедания помидоров может заставить человеческий организм вырабатывать антитела против ВИЧ-СПИД и гепатита В. Планируется, что вакцина будет использоваться не виде помидоров, так как количество съеденных помидоров трудно проконтролировать, а виде специальныхтаблеток.
Следует отметить, что помидоры - не первые овощи которые использовались для приготовления вакцин. Charles Arntzen из университета Аризоны (США) предложена вакцина против гепатита В на основе картофеля (существенным недостаком этой вакцины является то обстоятельство что картофель необходимо есть в сыром виде.
Источник www.medafarm.ru