Родиной этого фрукта считаются Бирма и северная Индия. Лимон обладает значительными по своим показателям медицинскими и терапевтическими свойствами.
Лимон считается одним из древнейших культивируемых фруктов. Сегодня лимон произрастает в субтропическом климате практически повсеместно.
- Хотя лимон очень кислый фрукт, он оказывает противоположное действие на желудок - снижает кислотность.
- Лимонный сок и кожура обладают антисептическим действием.
- А листья лимонного дерева используются для снятия жара.
- Лимон богат витамином С, который укрепляет иммунную систему и действует как антиоксидант.
- Сок одного лимона содержит 33% суточной нормы витамина С, а 1 столовая ложка кожуры лимона - 13%.
- Лимон стимулирует аппетит, способствует пищеварению, снижает уровень холестерина в крови, облегчает судороги и колики, обладает тонизирующим действием.
- Лимон содержит также пектин, эфирные масла, терперин и биофлавоноиды, которые укрепляют стенки капилляров. Эфирные масла стимулируют циркуляцию лимфы в организме.
- Лимон также стимулирует производство энзимов и пищеварительных соков в слизистой оболочке желудка, что приводит к увеличению усвоения организмом железа и кальция.
- Лимон можно использовать как дезинфицирующее средство полости рта и горла, но полосканиями не следует слишком увлекаться, так как лимонный сок вредит эмали зубов.
Рецепт полезного чая из листьев лимона
3 чайные ложки сухих листьев лимона залейте 1 ст. воды и дайте настояться 10 минут. Две чашки такого чая в день помогут снять температуру и облегчить колики. Если пить этот чай с медом, это будет хорошее средство от кашля и астмы. Этот чай поможет вам также справиться и с бессонницей. Выпейте 1 стакан такого чая за час до сна, и это поможет вам расслабиться.
Вот из чего состоит лимон. Расчет ведется исходя из 100 гр.
- Вода - 88.98 гр.
- Энергетическая ценность - 29 ккал
- Белки - 1.10 гр.
- Липиды (жиры) - 0.30 гр.
- Углеводы - 9.32 гр.
- Волокна - 2.8 гр.
- Кальций - 26 мг.
- Железо - 0.60 мг.
- Магний - 8 мг.
- Фосфор - 16 мг.
- Калий - 138 мг.
- Натрий - 2 мг.
- Цинк - 0.06 мг.
- Медь - 0.037 мг.
- Марганец - 0.030 мг.
- Селен - 0.4 мкг.
- Витамин С - 53 мг.
- Тиамин - 0.04 мг.
- Рибофлавин - 0.02мг.
- Ниацин - 0.1 мг.
- Витамин В 6 - 0.08 мг.
- Пантотеновая кислота - 0.19 мг.
- Витамин А- 3 мкг.
- Витамин Е - 0.24 мг.
- Жирные кислоты насыщенные - 0.039 гр.
- Жирные кислоты мононенасыщенные - 0.011 гр.
- Жирные кислоты полиненасыщенные - 0.089 гр.
источник информации : www.efamily.ru
