Витамины С и Е могут использоваться, чтобы ограничить возможные неблагоприятные эффекты свободных радикалов в лимфоцитах и поддерживать их функциональную способность.
Сотрудники Cancer and Ageing Research Group, School of Biomedical Sciences, University of Ulster (Северная Ирландия) провели исследование в котором изучался потенциальный защитный эффект витамина C или E против эндогенного и H2O2-индуцированного повреждения ДНК лимфоцитов. В исследование было включено 14 здоровых мужчин и женщин, некурящих, в возрасте 25-53 лет, дополнивших свою неизменную диету 1000 мг витамина C ежедневно или 800 мг витамина E ежедневно в течение 42 дней.
Витамин C или витамином E значительно уменьшали H2O2-индуцированное повреждение ДНК в лимфоцитах периферической крови, но не имело никакого эффекта на эндогенные уровни повреждения ДНК. Соответственно, витамины С и Е могут использоваться, чтобы ограничить возможные неблагоприятные эффекты свободных радикалов (включая, формируемые в процессе иммунного ответа) в лимфоцитах и поддерживать их функциональную способность (Br. J. Nutr., 2000).
Источник: Vitamini.ru