Согласно данным Американской Академии педиатрии большинство детей испытывают недостаток кальция в рационе. Хуже всего обстоит дело с девочками.
Только 10% девочек-подростков в возрасте от 12 до 19 лет получают рекомендованную норму кальция. Среди мальчиков указанное количество составляет 30%. Среди детей в возрасте от 1 до 2 лет достаточное содержание пищи в рационе наблюдается у 80% детей, но к 1-3 годам это количество падает до 60%, а в 6-11 лет только 30-40% не испытывают дефицит кальция.
Причем достаточное количество кальция должно сочетаться с достаточным количеством витамина D (примерно 200 МЕ в день). Особенно рекомендуется назначение витамина D в составе апельсинового сока. Основной причиной дефицита кальция является то, что дети и подростки вместо молока отдают предпочтение прохладительным напиткам.
Напомним, что адекватные возрастные суточные дозы кальция составляют:
Дефицит кальция грозит судорогами у детей раннего возраста, а в старших возрастных группах приводит к нарушению роста и развития не только костей, но и нервной системы. Кроме того, недостаток кальция в детстве грозит ранним остеопорозом в зрелые годы.