Группа американских медицинских организаций выступили с критикой родителей, которые заставляют питаться своих детей по принципу "мясо это убийца". Ведь пищевые продукты животного происхождения содержат ряд биологических веществ, таких, например, как, незаменимые аминокислоты, витамины, минералы, которые не встречаются в каких-либо других продуктах питания.
В свое время приводились результаты исследований, где доказывалось, что у женщин, избегающих продуктов животного происхождения, младенцы рождаются маленькими, растут они медленно, а задержка роста может оставаться и в старшем возрасте.
Особенно большой вред на развитие организма ребенка оказывал полный отказ от продуктов животного происхождения, не только мяса, но и молока, творога, масла. В тоже время исследование, проведенное среди африканских школьников, показало, что прием двух порций мяса ежедневно достаточно для обеспечения организма такими пищевыми продуктами, как витамин В12, цинка и железа. А дети, пищевой рацион которых состоял в основном из зерновых и бобовых продуктов, испытывали недостаток в этих жизненно необходимых биологических веществах.
В целом недостающие питательные вещества, связанные с распространенным еще недоеданием значительного населения Африки, Азии, Латинской Америки, можно восполнять приемом таблеток. Однако лучшим и более рациональным способом борьбы с недоеданием может оказаться добавление в пищу продуктов животного происхождения.
В свою очередь Общество строгого вегетарианства в Великобритании, где число поклонников такого вида питания неуклонно растет, отклонили обвинения медиков в свой адрес. Согласно объяснениям его руководителя, вегетарианская диета дает больше бодрости духа, энергии, а люди ее соблюдающие, более здоровы.
Продукты растительного происхождения более безопасные и более дешевые источники питательных веществ. Например, полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые для развития мозга и нервной системы, находится в морской рыбе, которая часто загрязнена солями ртути. Кроме того, вегетарианство всегда было полноценной альтернативой питания, когда прием животной пищи, богатой на жиры, приводит к ожирению человека.
Что ж, и то, и другое верно, и не противоречит друг другу, но беременным женщинам и родителям, которые хотят видеть своих детей здоровыми, нужно хорошо взвесить все за и против, прежде, чем делать опрометчивый выбор вегетарианской диеты.
Сейчас эндоскопическая подтяжка лица стала более доступной для широких масс